Irisina, a hormona da memória

A hormona Irisina, só descoberta em 2012, é libertada pelos músculos durante a atividade física contínua, e estudos em roedores, comprovaram a redução do esquecimento em doenças como a de Alzheimer. Anteriores estudos, também relacionaram esta hormona com a transformação da gordura branca em gordura bege ou marron, traduzindo-se numa redução da massa adiposa e das calorias. Existem igualmente investigações a decorrer, num estudo divulgado … Continue a ler Irisina, a hormona da memória

Uma mesa contendo: feijão, um pão fatiado de pão escuro, bananas, muffins, batatas pequenas, repolho, uma espiga de milho, cereal, inhame, maçãs, uma nectarina e um pouco de esparguete.

Dica 4 para uma alimentação mais gostosa e controlada

Fibras As fibras são constituintes de alguns alimentos de origem vegetal, como os legumes e as frutas, que não podem ser digeridas pelas enzimas do nosso sistema gastrointestinal, não sendo por isso absorvidas pelo intestino delgado. Dividem-se em duas categorias: as solúveis, como as leguminosas (feijão, ervilha, lentilha), beterraba, mandioca, sementes, farelos, maçã, frutas cítricas e legumes, e as insolúveis. como a maçã e pera … Continue a ler Dica 4 para uma alimentação mais gostosa e controlada

menina com bolas de sabão

Infância

Não vou escrever sobre as crianças neste tempo de confinamento forçado que agora vivemos. Vou escrever sobre as crianças do confinamento desejado, por elas, que começou paulatinamente no fim do sec. passado até aos dias de hoje.É domingo, no inicio deste século, vou à varanda, à minha frente tenho um grande descampado com arvores e vários carreiros desenhados na terra, vejo pessoas com cães, só… … Continue a ler Infância

Versailles, normal

doçaria XL

Com certeza, já repararam nos tamanhos XL/XXL da nova doçaria portuguesa, que se disseminou um pouco por todo o lado, julgo que a partir dos anos 90, talvez resultado da crise económica, a qual fez explodir certo tipo de negócios aparentemente de lucro fácil e rápido, pela procura garantida : cabeleireiros, esteticistas, padarias, imobiliárias, compra de ouro, penhoras e toda uma panóplia de compra e venda por papelinhos no … Continue a ler doçaria XL